A veces, la vida se nos pone tan ajetreada que lo último que queremos es complicarnos en la cocina, pero eso no significa que debamos renunciar a un capricho dulce, sano y delicioso.
Hoy te traigo una receta que, además de ser increíblemente fácil, es perfecta para esos momentos en los que necesitas algo rápido pero delicioso. Este mug cake de avena y cacao es todo lo que necesitas para un momento de placer en menos de 2 minutos.
Ingredientes para un Mug Cake Perfecto:
- 40 g de harina de avena.
- 50 ml de leche o bebida vegetal de tu elección.
- 8 g de cacao en polvo (¡el toque de chocolate que necesitas para empezar bien el día!).
- 8 g de aceite de oliva (porque en TICA, siempre apostamos por ingredientes saludables y nutritivos).
- 15 g de eritritol o stevia (para un toque dulce sin culpas).
- 8 g de pepitas de chocolate negro (porque un extra de chocolate nunca viene mal).
- 2 g de polvo para hornear.
Proceso:
- Mezcla: En un bol, combina todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Asegúrate de que todo esté bien integrado para que tu mug cake tenga la textura perfecta.
- Vierte: Una vez que tengas la mezcla homogénea, viértela en una taza apta para microondas. Coloca unas pepitas de chocolate negro por encima para un toque extra indulgente.
- Cocina: Lleva tu taza al microondas y cocina a 750 W durante 1 minuto o 1 minuto y 30 segundos. TICATip: Cada microondas es un mundo, así que vigila el tiempo de cocción para que no se pase ni se quede crudo. Puedes empezar con 1 minuto y añadir más tiempo si es necesario.
- Disfruta: Saca tu mug cake del microondas y deja que repose durante un minuto antes de hincarle el diente. ¡El aroma será irresistible, pero dale un poco de tiempo para que se asiente!
Este mug cake es la opción perfecta para esos días en los que necesitas un mimo dulce y rápido, pero sin descuidar tu bienestar. Además, es una excelente manera de integrar ingredientes naturales y saludables en tu rutina diaria.
¿Te animas a probarlo? ¡Comparte tu creación con nosotras en las redes sociales usando el hashtag #TICALovers!
Con amor,
Celes y el equipo de TICA
P.D.: Si quieres más ideas de recetas rápidas y saludables como esta, sigue explorando nuestro blog y descubre cómo puedes hacer de cada momento una oportunidad para cuidarte con lo mejor de la naturaleza.
